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  • 前沢牛 黒毛和牛の中でも最 高峰と言われる世界の名牛「前沢牛」は良質な肉質、濃厚な旨味が特徴で、その鮮やかな霜降りはまさに「肉の芸術品」と呼ばれています。 岩手県奥州地方は、牛が過ごしやすい冷涼な気候と良質な稲わらに恵まれ、子牛から肥育には適した環境となります。 肥育農家の技術は日本でもトップクラスの水準にあり、農林水産大臣賞「名誉賞」は全国最多受賞、数々の牛の品評会において「最優秀賞」などグランドチャンピオンに輝き、日本が世界に誇る名牛となっています。 近年、この奥州黒毛和牛の生産数も減りつつあり、大変貴重なものとなっております。
    [特選]前沢牛 黒毛和牛本来の旨味をすき焼き、しゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。前沢牛の肩、ロースを薄切りスライスした美しい霜降り、良質な脂でとろける柔らかい食感をお楽しみいただけます。 口の中でサっと融ける胃もたれしない融点の低さが特選前沢牛の特徴で、さっぱりとしていながら和牛本来の旨みが凝縮されています。東北が誇る名牛 前沢牛の贅沢な味を是非ご賞味ください。
    名称:黒毛和牛(食肉)肩、ロース霜降り ※内容量: 600g(300g×2)
    産地名: 岩手県奥州市前沢区 ※加工業者: 前沢牛オガタ 岩手ファーマーズミート
    保存方法: 要冷凍-18℃以下 ※賞味期限:製造より30日間 ※生ものですので加熱調理の上、なるべくお早めにお召し上がりください。 手がかり比類なきお誕生日すきやき 牛しゃぶしゃぶ 牛肉 特上霜降り600g(300g×2)特選 すき焼き用 前沢牛 岩手県産 世界の名牛 黒毛和牛 牧場直営店直送 前沢牛オガタ 肉の日ギフト
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